据最新的职业多个方面数据显现，2012年我国冷冻饮品职业产值约350万吨，总赢利已达22.63亿元，同比完成了约54%的增加。而在冷冻饮食业产品产值，仅2013年前4个月，就完成了83万吨左右，同比增加约14%。冷冻职业远景看好，也带动了冷柜职业的立异晋级脚步。
冷柜商场，又有家用冷柜、商用冷柜、医用冷柜等许多细分板块。以商用冷柜为例，详细可大致分为立式双层冷藏冷冻柜系列、立式冷藏柜系列、商超便当展示柜系列、卧式冷冻柜系列、立式冷冻柜系列、岛柜系列、冰船系列等很多产品。而在医用冷柜范畴，又有血液保存箱、药品保存箱、疫苗保存箱（冰衬冰柜）、医用保温箱等等。
跟着冷冻饮品的开展，以商用冷柜为代表的节能冷柜产品不停地改善改造晋级，成为职业俊彦。在商用冷柜职业，以国内的代表性企业澳柯玛为例，这家企业的节能冷柜产品，广泛服务于中石化、农民山泉、蒙牛、伊利、一致企业、娃哈哈、青岛啤酒等大规模的公司集团。以他们推出的一款节能冷柜产品为例，这款双层冷冻展示柜，流线型外观，基层为冷冻，上层冷藏，单系统制冷，经过吸风风机和风道供给上层冷藏制冷，大大降低了产品成本和能耗水平。
面临如今社会消费的丰富化和差异化，澳柯玛率先在企业内部进行了办理革新，推出了VCT价值链办理体系，并坚持以商场为导向，以顾客为中心，经过商场的倒逼机制，来推进企业内部的研制出产，走出来一条加快速度进行开展的新路。截止2012年，仅冷柜单品，就完成了接连17年全国销量榜首。
