7月15日，武汉市商场监督管理局2023年度食物安全“你点我检”——“冰爽一夏”活动在宜家荟聚进行了现场抽样。武汉食物化妆品查验所抽样人员对市民投票选出的十大网红饮品及冰激凌品牌进行了随机抽样，抽样进程进行了全程网络直播。
据了解，武汉市2023年度食物安全“你点我检”——“冰爽一夏”活动于6月29日敞开投票通道。通过5天的市民投票，票数排名前五的饮品类品牌分别为茶颜悦色、喜茶、茶百道、奈雪的茶、蜜雪冰城；票数排名前五的冰激凌品牌分别为八喜、钟薛高、伊利、蒙牛、和路雪。
7月15日上午10点0分，抽样员来到宜家荟聚购物中心，首要对票数排名榜首的茶颜悦色奶茶进行了抽样。“我比较重视茶颜悦色的幽兰拿铁、声声乌龙两个种类。”为了可以更好的确保抽样的随机性，抽样员现场约请市民王先生随机“点单”，并付费购买了王先生点选的饮品各两杯。
制造完结后，抽样员当场对样品进行了信息挂号和封样，随后将两份样品放入了贴身带着的冷藏箱中。“冷藏保存，可以尽可能的避免样品蜕变影响检测成果。”抽样员介绍，这两份样品一份将进入实验室承受检测，另一份封存起来作为复检的备样。“抽样前，咱们查看了该店的营业执照等信息，承认其具有运营资质，满意抽样条件。”
随后，抽样人员用相同的方法请市民“点单”，以网络外卖的方法购买了茶百道出售的两款饮品作为样品。外卖送到指定地址后，抽样员相同进行了挂号、封样。
在之后的冰激凌抽样环节中，抽样员来到宜家荟聚地下一楼的悦活里超市，从那里的冰柜中随机购买了得票数最高的五个品牌产品，相同做好挂号和封样作业后放进了样品冷藏箱。
据了解，此次抽样举动仅仅武汉市2023年度食物安全“你点我检”——“冰爽一夏”活动的其间一部分。整个活动中，抽样员将对市民投票选出的十个饮品和冰激凌品牌进行不少于100批次的抽检。“查验作业将在20个作业日内完结，成果将在“武汉市商场监督管理局”官网上向社会公示。”武汉市商场监督管理局相关担任这个的人说，对抽检不合格的产品，将及时采取下架、封存、召回等办法，并对生产运营者依法依规进行处置。
